طنجاوي 

سجلت صادرات قطاع الحلويات في إسبانيا نموا ملحوظا خلال سنة 2025، بارتفاع يقارب 10 في المائة، فيما عزز المغرب موقعه كأحد الأسواق الاستراتيجية لهذا القطاع، بعدما تجاوزت قيمة الصادرات الموجهة إليه 100 مليون يورو.

ووفق معطيات تقرير التجارة الخارجية لسنة 2025، الصادر عن الجمعية الإسبانية لصناعة الحلويات، بلغت صادرات القطاع 2.658 مليار يورو، بزيادة قدرها 9.75 في المائة مقارنة مع السنة السابقة، فيما ارتفع حجم الصادرات إلى 671 ألف طن، وسط سياق دولي مطبوع باستمرار الضغوط التضخمية والتوترات الجيوسياسية، وارتفاع أسعار المواد الأولية.

وأظهر التقرير أن المغرب واصل تعزيز مكانته كسوق واعدة للمنتجات الإسبانية في هذا القطاع، مسجلا نموا تراكميا بنسبة 34.6 في المائة من حيث القيمة، و20.8 في المائة من حيث الحجم منذ سنة 2023، ليتجاوز لأول مرة عتبة 100 مليون يورو من الواردات الإسبانية من الحلويات والمنتجات المرتبطة بها.

وبحسب المصدر ذاته، تصدر قطاع الكاكاو والشوكولاتة صادرات صناعات الحلويات الإسبانية لأول مرة، بقيمة بلغت 858 مليون يورو، بعد نمو قوي ناهز 35.7 في المائة، متجاوزا قطاع الحلوى والعلكة، الذي تراجع إلى المرتبة الثانية بـ723 مليون يورو، متأثرا بانخفاض المبيعات في الولايات المتحدة وفرنسا. كما بلغت صادرات البسكويت 703 ملايين يورو، مع استمرار الأداء الإيجابي لمنتجات الحلويات والمخبوزات الأخرى.

وعلى مستوى الأسواق، استحوذت أوروبا على 75 في المائة من إجمالي صادرات القطاع، بينما تراجعت الولايات المتحدة، التي تمثل 11.6 في المائة من المبيعات الخارجية، مسجلة انخفاضا تراكميا بنسبة 20.4 في المائة منذ 2023، في حين برز المغرب ضمن الأسواق التي عوضت جزءا من هذا التراجع.