طنجاوي
أكد جان فان بيرجيك مسؤول مجموعة “Plusberries”، والذي يعيش في إسبانيا منذ ثلاثين عامًا: « حاليا هناك حالة انخفاض بخصوص المساحات المخصصة لزراعة توت العليق، وأتوقع أن تستمر حتى نهاية شهر فبراير».
بالنسبة للخبير الإسباني فإنه قد لاحظ: « مرة أخرى ان المِساحة المخصصة لتوت العُليق في إسبانيا تقد انخَفضت هذه المرة بنسبة 8% ». و إلى جانب ذلك هناك تغييرات في نسبة الإنتاج.
بالمقابل فإن المغرب والبرتغال حاليا هما من يُعوضا إلى حد كبير الإنتاج المُنخفاض النَّاتِج عن تَقليل المساحة الزراعية في إسبانيا, ونحن أيضا نتبع هذا المنحنى، و لايزال لدينا سوى 60 هكتارا من توت العليق في إسبانيا.
« الآن نحن متواجدون في المغرب منذ أربع سنوات و نطور مشروعنا بشكل جيد، و لدينا 150 هكتارا في المغرب. الفلاحة المغربية مثيرة جدا في فصل الشتاء، و الإنتاج المغربي يضمن مزيدًا من الإستمرارية».
من حيث الأصناف يعتمد PlusBerries على أنواع جديدة من التوت: Remotion و Remosense.