طنجاوي

يتوقع المنتجون المغاربة حصادا قياسيا قدره 200 ألف طن من زيت الزيتون في السنة الفلاحية 2021/22.

وفقا للبيانات المؤقتة الصادرة عن المجلس الدولي للزيتون (COI) فإن الغلة ستتجاوز بكثير 160 ألف طن التي كانت في موسم 2020/21 و 145 ألف طن المسجلة في 2019/2020.

وفقا للإتحاد المغربي المشترك بين المهنيين للزيتون (Interprolive)، من المتوقع أن ينمو إنتاج زيت الزيتون بنسبة 21% مقارنة بالموسم السابق وفقا ل oliveoiltimes خاصة بسبب التوسع المستمر لزراعة الزيتون.

وحسب تقديرات Interprolive، فقد تم تخصيص ما يقرب من 800000 هكتار من بساتين الزيتون في عام 2010 بينما وصلنا إلى 1.2 مليون هكتار خلال للموسم الحالي.

وتظهر بيانات لجنة CIO، كيف إرتفع إنتاج المغرب بشكل مطرد خلال العقدين الماضيين، حيث انتقل من متوسط 75000 طن بين عامي 2001 و 2010 إلى 133000 طن في العقد الموالي، على مدى السنوات الأربع الماضية أنتج المغرب ما معدله 176000 طن سنويا.

وسرعان ما أصبح المغرب واحدا من أكبر منتجي زيت الزيتون خارج الإتحاد الأوروبي، لينضم إلى تركيا و تونس اللتين أنتجتا 227500 طن و 240000 طن على التوالي، وفقا للبيانات التي جمعتها لجنة CIO.